投稿日：2006-06-06 Tue
生茶を買って応募すると、タマゴッチとかゴミ箱とかそういうのがあたるキャンペーンがある関係で、何かとお世話になることが多いサントリーの「生茶」。今はセブンイレブンで販売されている生茶限定でキャンペーンをやっているみたいなので、どうせお茶を買うなら、「セブンイレブンで生茶を」と思ってしまいます。
まあ、そんなことはどうでもよろしいのですが、
なぜか、今日生茶を飲むと後味が牛乳の味がしました。
最初、一口飲んだときに、アレッて思ったんですけど、
さらに飲んでも後味が牛乳なんです。
これは気のせいでしょうか・・・。
まあ味覚というのは、非常に面白い分野であります。
味物質が、舌とか口蓋にある受容体に結合されることにより
脳が味として認識するわけです。
味も所詮は物質な訳です。
ミラクルフルーツという不思議な果物があります。
その果物を食べると、酸っぱいものが甘く感じてしまうという不思議なフルーツです。これはミラクルフルーツの不思議な成分「ミラクリン」の作用です。詳しいことは、文章だけだとややこしいのでワールドミラクルフルーツ協会のHPを参考にしてみて下さい。
ちなみに。辛み」は「痛み神経」の刺激によるものです。
ちなみに。辛み成分である「カプサイシン」。これは脳の中の神経伝達物質の一つである「サブスタンスP」の放出を促進する作用があると言われています。サブスタンスPというのは特に嚥下に関係しているので、カプサイシンをしっかりと摂取すれば、嚥下障害っという飲み込みの障害に効果があるとも言われています。
ちなみに。４基本味＋「旨味」。出汁をとる日本人にはお馴染みですが、umamiということで国際的に認知されるようになりました。umamiの成分である、グルタミン酸。これは味の素の成分であるのですが、味の素は実は細菌によって作られています。
気になる人は味の素のQ&Aで調べてみましょう。
投稿日：2006-06-06 Tue
今日は、久しぶりに銀座に服を買いにいってきました。久しぶりと言っても、実習が始まって以来でしょうか。
１０ヶ月ぶりくらい？実習というのは、当然白衣ですので、
朝大学に着いたら着替えることになります。
なので服とか全然いい加減になってしまいます。
それに何より忙しいですから、とてもとても買い物に行こう
という気になりません。
なので、実習も終わり落ち着いたので、買い物に行きました。
別に、太って着られる服がなくなった訳ではありません。
否定するわけでもありませんが・・・。
パンツをなおしてもらっている間、時間つぶしに散歩していたんですけど、気がついたら八丁堀でした・・・。仕方がないので、地下鉄で銀座まで戻ることにしました。あ〜もったいない、もったいない。
いつもいつも、買い物に行くとカバンを買ってしまいます。
今日も買ってしまいました・・・。ノートパソコンを入れて歩くのに便利だと思ったからです。あ〜もったいない、もったいない。
投稿日：2006-06-04 Sun
なぜだか分かりませんが、バームクーヘンが嫌いです。嫌いというか食べたいと思いません。
生まれて初めてあの形というかデザインというか
そういうのを見たときから脳が拒否感を覚えたんでしょう。
なので23年間、一度も食べたことがありませんでした。
友達からなんか小さい小分けされたのをもらったことがあるんですけど
いまだに食べずに保管されています。
いわゆる、食べず嫌いというやつです。
甘いものには目がないんですけどね・・・。
それが先月初めて食べました。
なんか厚さ１センチ、４５度くらいにカットされて、小分けされている、チョコレート味のバームクーヘンが、家から送られてきたからです。
まあ、あまり美味しいものとは、思いませんでしたけど。
で、今日、はるばる駒沢にあるコンフィチュール アッシュというお店に、バームクーヘンを買いに行きました。コンフィチュールっていうのはどうやら「ジャム」の事らしいんですけど、そんな所にバームクーヘンなんてあるのでしょうか。実は、親が帰るときに買ってきて欲しいというわけです。テレビでも見たんでしょう、きっと。
そんな訳で、大まかな場所を調べて行って来ました。調べたら自由が丘からバスに乗るらしいんですけど、僕は家から自由が丘まであるいてそこからさらに駒沢大学の方まで歩きました。４０分くらいでしょうか、目的のバス停に着きました。正確な場所まで調べていなかったので、自信がなかったのですが、だいたいこの辺だろうとあるいたらありました。
中はいろんな色のジャムが入った小瓶が並んでいる、おしゃれで上品なお店で、なんか場違いな感じもしました。「あんこ」のジャムがクラッカーに乗っているのを試食させてもらったんですけど、４０分もかけて炎天下の中を延々と歩いてきた自分にとって、口の中の水分がクラッカーに吸収されてしまったせいか、あまり味が分かりませんでした。のどが渇いたのを覚えています。
帰りは、家の近くのバス停まで行くバスが出ていることを発見したので、それで帰ろうと思ったんですけど、そのバスが来るのが１７分後。せっかちな自分はとても待っては居られないので、４０分かけて素直に歩いて帰ることにしました。
ちなみに、人がバスを待てる平均的な時間は14.4分らしいですよ。急がば回れとでもいいましょうか。
国土交通省 九州運輸局−バスを待てる時間は１４.４分[PDF FILE/18kb]
コンフィチュール アッシュ
投稿日：2006-06-02 Fri
the Golden temple?? KINKAKU-ji??さてその正解は・・・。
友達に教えてもらった話を思い出したので、
その真偽をしらべてみました。
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投稿日：2006-06-02 Fri
またまた思い出しました。「歯のスタンプ」こちらは作品を作ろうと材料とかはそろえたんですけど、
そのまま忙しくて忘れてしまった「歯のスタンプ」。
上下の全顎のスタンプを作って、それを歯列弓状に並べて
枠組みで固定します。一本一本の歯をワンタッチで
取り外せるようにしておけば、
１歯欠損から、多数歯欠損までを、簡単に表現できます。
しかも、取り外した一本を、歯列弓からはみ出して押したり
することで、叢生(歯並びが悪い)状態も再現できます。
これができたら、歯学部の学生なんかに大変重宝されること
まちがいないんですけどね。
投稿日：2006-06-02 Fri
読み返しているといろんな発見があります。あのころはこんなことをしてたんだとか。
思い出したのが「ポリクリダイアリー」。
去年、臨床実習用に作った、専用のスケジュール帳のことです。
臨床実習というのは、いろんな科をつぎつぎと回って進んでいきます。その自分がどこの科に回っているのかという情報を、ポリクリダイアリーには最初から印刷しています。当然、１００人いたら１００通りの予定が存在するということになります。
ちなみに下の写真は、昨年１２月１２日からの一週間のページです。この週は口外(口腔外科)に回ることが一目で分かります。中には一日だけとか、２日だけとかそういった不規則な予定もありますが、それにもちゃんと対応しています。
反対側のページです。タイムテーブルとして使えるように、薄く時間を印刷しています。が、実際にはスペースが狭くて使いにくいという意見もあり、改良の余地があるなあと感じました。別にタイムテーブルを強制的に使わせるようにしないために、本当に薄く印刷していますが・・・。
僕らが臨床実習をしていた去年度は、大学の予算で全員に配布することになりました。こういうのは、印刷するデーターが一人一人まったく違っているわけですから、当然のように業者はやってくれません＞＜。なので先生の協力を得て自分で印刷しました。製本は印刷やさんにお願いしたんですけどね。それだけに、ボロボロになるまで使ってくれてたりするとうれしかったものです。
今年も作って、
ちなみに、データーの処理は、エクセルで行っています。学生の名前と番号、ローテーションの週の番号(前半一週とか後半３週とか)、あと創立記念日や海の日とかそういうお休みの情報を入れるだけで、自動的に処理してくれます。どこかの大学が、買ってくれると一もうけできそうなんですけどね。
投稿日：2006-06-02 Fri
先々週まで、顎関節症科に回っていたんですけど、そのとき、注文した日本学関節学会の「顎関節症」という本がやっととどきました。実習中は、図書館で違う本を借りて使っていたんですけど、この本がやっぱりいいという話でしたので、買いました。
顎関節症科には二週間いたんですけど、ちょっと短かったです。二週間で、やっと顎関節で起こっている病態を想像することができるようにはなったような気がするのですが、じゃあそこでどんな治療法をとればいいんだろうかという点では全然不十分です。
なんか、開口訓練と歯ぎしり防止、場合によってスプリントっていうのが多かったというのは分かったんですけどね。
せっかくの機会なので自分の顎関節のレントゲン写真を撮ってもらいました。もとから顎がまっすぐに開かなかったので、顎関節症という診断名を付けてもらって、撮ってもらいました。
左の顎関節です。右側が口を開けたとき、左側が口を閉じている時の写真です。
投稿日：2006-06-01 Thu
先日、東工大の図書館におじゃましたのですが、自分の書棚も、まんざらではないなあと思いました。
というのもその幅の広さです。
医学書はもちろん、音響工学、地震学、気象学、天文学。
心理学に、人類学に、考古学、地質学。
電子工学、プログラミング、物理化学、有機化学、物理学。
あとは、あまりに数式が難解で途中で頓挫してしまった、航空宇宙学。
高校時代は、天文とかそういうのに興味があったので、
宇宙工学とか興味あったのですが、
歯学部より遥かに難しいので、すなおに歯学部に進みました。
ある意味、コウクウの世界です。
あと、気象学は高校時代に色々と勉強しました
。気象予報士くらい目指してもう一踏ん張りしてもよかったとも思いますが・・・。
いろんな分野の本がありますけど、
一体、どれだけ身に付いているのかは、不明です・・・。
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